2012年04月06日
今日のお昼
今日のお昼はピザでした。
今日は朝から南阿蘇村の自然農を営んでいる方がいらっしゃるのですが、その方が私たちのお店に野菜を配達してくださる様子をテレビの方が取材をされるというので、生まれて初めてテレビカメラの前に立ちました。話が長くなりましたがそのとき配達していただいた、にらを使って、にらと南関あげ、バルサミコビネガーバージョンです。
デザートは、去年収穫して、冷凍しておいたビーツの葉を煮出し、とても綺麗な赤紫の寒天のゼリーです。jell-oの型で作りました。とても可愛いですよ。
それから、今日は立野の桜の名所？へ撮影に行きました。ほぼ満開です。
続く
今日は朝から南阿蘇村の自然農を営んでいる方がいらっしゃるのですが、その方が私たちのお店に野菜を配達してくださる様子をテレビの方が取材をされるというので、生まれて初めてテレビカメラの前に立ちました。話が長くなりましたがそのとき配達していただいた、にらを使って、にらと南関あげ、バルサミコビネガーバージョンです。
デザートは、去年収穫して、冷凍しておいたビーツの葉を煮出し、とても綺麗な赤紫の寒天のゼリーです。jell-oの型で作りました。とても可愛いですよ。
それから、今日は立野の桜の名所？へ撮影に行きました。ほぼ満開です。
続く
Posted by モーニンググロリア at 16:18│Comments(0)
│料理
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