2013年08月31日

トマトパンが焼けました。

今日は朝から雨とものすごい雷で、お客様も無く、こんな日はパンを焼くに限りますね。と言うことで

知り合いから丁度完熟トマトを頂いていたので、トマトパンを焼いてみることにしました。

一時発酵終わった後

水は入っていません。トマトの水分のみ


2時発酵終わった後

ほんのりピンク色


焼き上がり

美味しそうに焼きあがりました。

手作りパテがあるので、バーガーにして食べようかな！いらしゃった方には、トマトパンのバーガーをお出しします。




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Posted by モーニンググロリア at 16:55│Comments(0) │今日のパン
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